Gaël Métroz est né le 28 novembre 1978 dans le petit village de Liddes, en Valais. Passionné de philosophie et de littérature, Gaël Métroz obtient en 2003 le premier prix littéraire suisse du Concours International de la Nouvelle et reçoit en 2004 le Prix de la Sorge pour son essai Mat. Au cours de cette année il est également sélectionné pour le Prix du Jeune Ecrivain francophone.

Parallèlement à ses études, il donne des cours de littérature dans les collèges. En 2004, il obtient les licences de français, philosophie et histoire de l’art à l’Université de Lausanne pour devenir réalisateur et journaliste (télévision, radio et presse écrite).

Depuis 2004, il tourne autour du monde comme une boule de mercure afin de donner le temps au voyage de s’exprimer. « Ce seul luxe du temps » est pour lui le moyen d’entrer dans l’intimité de peuplades délaissées et d’en faire partager les confidences.

Dans ses carnets de route on compte notamment : six mois entre l’Ethiopie, le Soudan et l’Egypte en 2004, la Birmanie en 2005, treize mois en Nomad’s Land de Suisse au Sri Lanka (Turquie, Iran, Pakistan, Chine, Inde…) de 2005 à 2006, le Népal en 2007.
En 2009 il part au Pakistan pour le tournage de son film « Kalash, les derniers infidèles du Pakistan ».

En 2005 il réalise son premier film documentaire « L’Afrique de Rimbaud » (52min, chez Elytel) et en 2008 son premier long métrage cinéma « NOMAD’S LAND – sur les traces de Nicolas Bouvier » qui a déjà réuni 35'000 spectateur en Suisse. « Nomad’s Land » a été sélectionné à une dizaine de festivals et a reçu le Prix du Public au Festival Cinema Planeta de Mexico ainsi que le Golden Gate Award au Festival international du film de San Francisco.